Manager Produksi Perikanan (Processing Manager)

Bergabunglah dengan Sanjaya International Fishery di Jakarta Utara untuk memimpin tim produksi kami dalam menjalankan operasional perikanan yang efisien dan berkelanjutan. Dengan fokus pada inovasi dan kualitas, kami mencari Manager Produksi Perikanan yang berpengalaman untuk mengoptimalkan proses pengolahan ikan dan menjaga standar keamanan makanan. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mengembangkan solusi pengolahan ikan yang inovatif dan berkelanjutan, serta memastikan bahwa produk kami memenuhi standar internasional.

Manager Produksi Perikanan akan bertanggung jawab langsung atas operasional harian pabrik pengolahan ikan, termasuk manajemen tim produksi, pemantauan kualitas, dan pengelolaan inventaris. Anda akan bekerja dengan sistem manajemen industri seperti SAP atau ERP, serta alat-alat pengolahan ikan modern. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional, dengan peluang untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan produk perikanan berkualitas tinggi kepada pasar global.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim produksi dalam menjalankan operasional pengolahan ikan secara efisien.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan.
• Memantau kualitas produk dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan proses produksi menggunakan sistem manajemen industri seperti SAP atau ERP.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik pengolahan ikan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
• Melakukan audit internal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan keamanan.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi biaya.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau setara dalam bidang Manajemen, Teknik, atau Ilmu Kelautan.
• Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen produksi perikanan atau industri pengolahan makanan.
• Pengalaman dengan sistem manajemen industri seperti SAP atau ERP.
• Pemahaman mendalam tentang standar keamanan makanan dan sertifikasi internasional.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin perubahan organisasi.
• Pengalaman dalam pengembangan dan penerapan praktik pengolahan ikan yang berkelanjutan.
• Kemampuan untuk melakukan analisis data dan pengambilan keputusan berbasis data.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait