Lead Commis Chef

Gate Root Nusantara · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Root Nusantara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, mengelola operasional dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan efektif.,Mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keselamatan makanan.,Berkoordinasi dengan kepala chef dan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang konsisten.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan-bahan yang memadai.,Melakukan penilaian kinerja tim commis chef secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam mengembangkan menu.Pengetahuan tentang standar keselamatan makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait