Head Chef

PT Mitra Bersama Group · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mitra Bersama Group sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten, Jawa Tengah. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur dengan baik. Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola anggaran operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memahami dan mematuhi standar keselamatan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam membuat menuManajemen persediaan dan bahan bakuKepatuhan standar keselamatan makananKomunikasi yang efektifKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan manajemen waktu dan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

C
CV Akasia Raya

Demi Chef

📍 Canggu, Bali
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
B
Byte Link Dinamis

Chef - Immediate

📍 Bantul
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
P
PT Wira Lestari

Lead Cook

📍 Jember, Jawa Timur
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
R
Resto Elsa Spareparts

Demi Chef

📍 Pandeglang, Banten
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
B
Base Pro Cemerlang

Server

📍 Lubuklinggau
nego
K
Klinik Cahya Motor

Head Chef

📍 Kediri
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month