Supervisor Food & Beverage (F&B)
DO.CAFE PTE LTD · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 6,000,000 - 9,000,000
Kami sedang mencari seorang Supervisor Food & Beverage (F&B) yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di DO.CAFE PTE LTD di Surabaya, Jawa Timur. Peran ini akan bertanggung jawab atas manajemen operasional restoran, memastikan pelayanan berkualitas tinggi, dan mencapai target keuangan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim F&B untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Memastikan pelayanan berkualitas tinggi dengan memantau kualitas makanan dan minuman.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.,Memantau inventaris dan memastikan persediaan yang cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Mengelola jadwal staf dan memastikan penugasan yang tepat untuk setiap posisi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan masalah yang mungkin muncul.,Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor F&B atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.,Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen inventaris.,Memiliki pengetahuan tentang kebijakan dan prosedur perusahaan.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajemen timKemampuan komunikasiKemampuan kepemimpinanKemampuan analitisKemampuan pengambilan keputusanKemampuan manajemen waktuPengetahuan tentang sistem POSPengetahuan tentang kebijakan dan prosedur perusahaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang